| otdyh | Дата: Понедельник, 04.02.2008, 09:43 | Сообщение # 1 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 237
Репутация: 4
Статус: Offline
| И вот снова праздники...а чем бы порадовать гостей??? снова ломаю голову...
Давай-те делиться советами, друг другу поможем))
|
| |
|
|
| Ls63 | Дата: Среда, 09.07.2008, 10:39 | Сообщение # 2 |
 Майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 45
Репутация: 6
Статус: Offline
| мне кажется сейчас уже мало чем можно удивить гостей... рестораны и прочие питейные заведения стали доступнее и там предложений полно, сходишь пару раз поужинать, потом дома готовишь. И ничего не выдумываешь. Очень понравился мясо фаршированное, вернее фарш
Выкладываешь на сковороду вниз лепешку из фарша, потом начинку - вареное яйцо и лук репчатый мелко порезанные, можно добавить сыр и зелень. Соль, перец по вкусу. И сверху опять все это накрываем фаршем, только бока лучше скрепить тем же фаршем , чтобы сок особо не вытекал. И в духовку до готовности, на среднем огне минут на 30.
Как сготовилось, выкладываешь тарелку листьями салата, сверху кладешь этот "пирог", можно добавить еще овощей (перец, помидор, огурец) и зелени . Гарнир на своё усмотрение, кто что любит.
|
| |
|
|
